Ingredienti:
- una confezione di pasta sfoglia
- 300 gr. ricotta
- 1 panetto piccolo di formaggio Philadelfia
- salume tipo prosciutto cotto, mortadella o altro
- pomodorini, olive
- 2 uova sode
- bresaola
- stendi la pasta sfoglia su una teglia formando un bordo ai lati e cuocere a forno medio fino a doratura, a cottura ultimata lascia raffreddare
- prepara il ripieno amalgamando la ricotta con il formaggio ed aggiunto l'affettato fatto a dadini, in questo caso ho usato del rostello alle erbe, decora la superfice con pomodorini e altro, gli ingredienti per la decorazione sono tanti e ci si può sbizzarrire.
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