Cheese cake salata

 
Ingredienti :

per una teglia di diametro 18

  • cracker
  • 300 gr. ricotta
  • 200 philadelphia
  • 1  vasetto di yogurt compatto
Procedimento:

  • rivesti con i cracker la base e il bordo di una teglia con apertura a cerniera,
  •  prepara il ripieno con i formaggi e qualche pezzetto di salumi, oppure tonno o salmone affumicato, qualche oliva, dipende dal gusto che  si vuole fare o dagli ingredienti disponibili.
  • ricopri i cracker e decorare la superficie a piacere, in questo caso con ciuffetti di crema al formaggio e pomodorini ciliegini .
  • copri e tieni in frigo fino al momento di servire.


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