Ingredienti:
- 1 pandoro da 1 kg
- 500 gr. di mascarpone
- 300 gr, di panna
- liquore per bagnare
- pasta di pistacchio e/o nocciola
Procedimento:
- fodera uno stampo per parrozzo, del diametro di 20/22 cm, con pellicola alimentare
- tagliare a stella il pandore e procedi con il riempimento dello stampo
- bagnare leggermente le fette con liquore a piacere.
- monta il mascarpone con la pasta di pistacchio e aggiungi la panna montata
- fai un primo strato di crema nello stampo, copri con una fetta di pandoro a stella, procedi con il secondo strato di crema e chiudi con un'ultima stella di pandoro.
- copri e tieni in frigo, fino a poco prima di essere consumato.
Commenti