Cialde finto Corallo

 



Ingredienti:

  • 70 gr. acqua
  • 20 gr olio
  • 10 gr. farina 
  • pizzico di sale
  • 5 gr. circa dell'ingrediente scelto per la cialda es. basilico

Procedimento:

  • unisci tutti gli ingredienti e con un minipimer frulla tutto, versa un mestolino,  per volta, su una piccola teglia antiaderente
  • lascia pe qualche istante appena sarà evaporata tutta la parte più acquosa, la cialdina  inizierà ad addensare e bucherellarsi formando l'effetto corallo, fai  attenzione a non farla scurire troppo
  • diventa rigida si può togliete delicatamente dalla padellina  e passare alla prossima



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