Torta cupcake gigante con Minion

Ingredienti:

• un pan di spagna diametro 18

•  tavolette di cioccolato bianco

• 2 tavolette di cioccolato al latte

• mezzo lt di crema pasticcera

• liquore Archemes

• decorazioni

Preparazione:

• nell'apposito stampo per cupcake gigante ho versato, nella metà inferiore il cioccolato sciolto al microonde, l'ho fatto rassodare e tenuto in freazer, così ho  formato il guscio.

• ho preparato la crema pasticcera, ho diviso il pds in tre fette, bagnate con l'archemes e ricoperte di crema , facendo tre strati di crema e tre di pds.

• sulla parte superiore del cupcake ho versato il cioccolato al latte, sciolto anch'esso al microonde, e poi cosparso di confettini colorati.

• ho sovrapposto le due parti e con pasta di zucchero bianca ho creato la panna in superfice appoggiandovi il piccolo Minion realizzato anch'esso con pdz.