Ingredienti:
- 1 pan di spagna diametro 20/22 cm
- 1/2 l. crema pasticcera alla nocciola
- liquore al pistacchio
- 300 gr. crema di burro
- 400 gr. pasta di zucchero
Procedimento:
- prepara una crema pasticcera qui alla quale aggiungi 2- 3 cucchiaia di crema alla nocciola
- dividi il pds qui in 3 fette, bagna con liquore e farcisci con metà della, crema alla nocciola, procedi così per il secondo strato
- chiudi con l'ultima fetta di pds, porta la torta in frigo per qualche ora e lascia rassodare un po
- riprendi la torta e ricoprila con uno strato di crema al burro qui rimetti in frigo almeno per un ora
- ricopri la torta con una sfoglia di pdz qui e decorazioni anch'esse in pdz
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