Torta Thun



Ingredienti:
  • 1 pan di spagna diametro 20/22 cm
  • 1/2 l. crema pasticcera alla nocciola
  • liquore al pistacchio
  • 300 gr. crema di burro
  • 400 gr. pasta di zucchero
Procedimento:
  • prepara una crema pasticcera qui alla quale aggiungi 2- 3 cucchiaia di crema alla nocciola
  • dividi il pds  qui  in 3 fette, bagna con liquore e farcisci con metà della, crema alla nocciola, procedi così per il secondo strato
  • chiudi con l'ultima fetta di pds, porta la torta in frigo per qualche ora e lascia rassodare un po
  • riprendi la torta e ricoprila con uno strato di crema al burro qui rimetti in frigo almeno per un ora
  • ricopri la torta con una sfoglia di pdz qui e decorazioni anch'esse in pdz





Commenti