Ingredienti:
- 200 gr. panna va bene anche la panna da cucina
- 400 gr. cioccolato bianco
Procedimento:
- metti la panna in un recipiente e scaldala sul fuoco, fai a pezzi il cioccolato e uniscilo alla panna
- fa sciogliere tutta la cioccolata poi versa in un recipiente per farla raffreddare, copri e porta in frigo fino al giorno successivo
- riprendi la crema e con la frusta elettrica monta per qualche minuto 1 o 2 fino a rassodarsi e pronta per essere usata come farcia o decorazione.
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