Ingredienti:
- pasta bignè qui
Procedimento:
- metti l'impasto in una sach a poche con bocchetta larga e su una teglia, non unta ne rivestita, forma tanti cerchi piuttosto grandi facendo un paio di giri su ogni cerchio, distanziati tra loro.
- etti in forno a 200/220 ° per 10 minuti circa, poi abbassare a 180 e finire la cottura, devono gonfiarsi e diventare ben dorati, poi spegni e lascia asciugare a forno semi aperto per altri 30 minuti.
- dopo sfornati lasciali raffreddare e farciscili con crema pasticcera qui
- spolvera con zucchero a velo e decora con amarena.
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